CURSO DE GALLETAS DE NAVIDAD “MUY DULCE VINUESA”
Conocí el mundo de las galletas decoradas “trasteando” por Internet.Al principio me sorprendieron, luego la curiosidad me pudo y al final me convertí en una buscadora incansable de todo lo relativo a masas, moldes , fondant, glasas, etc.
Y de repente encontré las galletas más bonitas y con más estilo que había podido imaginar, y lo mejor de todo, daban cursos para aprender a hacerlas ¡!!
Las hermanas Mer y Mariapi García de Vinuesa tienen el taller en un bajo, maravillosamente decorado, en pleno barrio de Salamanca de Madrid, en el número 9 de la calle de Castelló.
Contacté con ellas en junio y hasta el 22 de octubre no conseguí plazas para mi amiga Mariana Amézaga y para mí.
Y por fin llegó el gran día !!! Y allá que nos fuimos las dos, encantadas de la vida pero pelín nerviosas porque lo que habíamos visto en la página era tan fascinante que nos parecía imposible que nosotras pudiésemos hacerlo.
Las hermanas García de Vinuesa te reciben como si te conociesen de toda la vida, son agradables y acogedoras y hacen la clase amena y dinámica.
La carpeta que tienen preparada para cada alumna, con recetas e instrucciones ya te da una idea del nivelazo del curso.
Aprendes a hacer la masa de las galletas, a hornearlas en su punto, a hacer las glasas y a decorar las galletas con las mangas y las boquillas adecuadas, además de con el fondant.
El resultado está a la vista !!!
Esta Navidad nuestro árbol tendrá unos adornos preciosos y riquísimos
mmmmmmmmmmmmmmencantannnnnnnnn, que pinta tienen esas galletitas............
ResponderEliminarenhorabuena me gusta mucho vuestro blog
muackss